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オットギのハニーマスタードとは？おすすめの使い方６選
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韓国で人気の調味料、ハニーマスタードはご存じでしょうか？
我が家では常備しているぐらい何にでも使える万能調味料です。
今回は、使い方をご紹介します。
オットギ ハニーマスタードとは？
韓国で人気の調味料で、はちみつとマスタードが混ざった調味料で野菜からお肉まで幅広く使えて万能です。
はちみつが入っていて辛さが控えめなので、辛いものが苦手な人でも食べられることも人気の一つかと思います。
サラダにかけてドレッシングとして使う
ドレッシングとして使用しても〇
ドレッシングにハニーマスタード味があるぐらい定番の使い方。
甘さがあり、しっかりと味が付きます。
また、スティック野菜のディップソースとして使うのもおすすめです。
焼いたお肉を付ける
おすすめは塩コショウまたはマジックソルトをかけて焼いた鶏肉や豚肉につけて食べる。
シンプルですが、おいしくパクパク食べてしまいます。
写真はマジックソルトで味付けし、グリラーで焼いた鶏肉。我が家の定番メニューです。
マジックソルトをかけるだけで、魚もお肉もおいしくなりびっくり！
他には、トマトと混ぜるとサルサソースになります。
クリームチーズと混ぜてパンに付ける
クリームチーズにアクセントとして少し混ぜ、パンやベーグルに塗って食べる。
はちみつも一緒に入れると、さらにパンとの相性が良くなります。
- クリームチーズ 大さじ３
- はちみつ 大さじ１
- ハニーマスタード 小さじ１
生ハムやサーモンを一緒に挟んでもおいしいです。
パンに塗るならこのタイプのクリームチーズがおすすめ。
チキンにつけて食べる
韓国ドラマによく出てくるチキン！ハニーマスタードとの相性も良きです。
ヤンニョムチキンはすでに甘辛いソースがついていますが、ノーマルタイプのチキンはハニーマスタードと食べるととてもおいしいです。
韓国では定番のコンビネーションなので、お試しください。
韓国トーストに付ける
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ケチャップとマスタードはホットドックなどにもつけるコンビネーションですが、ハニーマスタードに代わってもおいしいです。
フライドポテトにつける
こちらもジャンクフードの定番と言えば、フライドポテトにケチャップとマスタードではないでしょうか？
もちろん、ハニーマスタードにつけてもおいしいです。
おすすめのハニーマスタード
今回ご紹介したハニーマスタードはほかにもいろいろと使えると思います。
一度食べると病みつきになる味かと思うので、是非お試しください！
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ABOUT ME
アメリカ留学中に韓国人男性と出会い8年の交際を経て結婚。その後、2人の子どもに恵まれ、現在は子育てに奮闘中。
日韓夫婦のちょっぴりアメリカンな日常生活から役立つ情報を発信中。
